domingo, 17 de marzo de 2013

PREPARACIÓN DE PEDIDOS

La preparación de pedidos o "Picking"es un proceso del almacén logístico cuyo fin es recolectar una serie de productos almacenados en el almacén, a reagruparlos en un lugar especificado antes de su expedición hacia los clientes.
Es sin duda alguna la actividad de un almacén que tiene el valor añadido más alto, dado que es el reflejo físico de los deseos de los clientes. Lo que lo hace uno de los procesos llaves del almacén logístico, particularmente en el momento de un proceso de reducción de los costes.



Informaciones necesarias para la preparación de pedidos o picking
Para preparar pedidos, un preparador necesita un documento: la lista de Licking o la lista de preparación de pedidos.
Esta lista puede tomar varias formas:

  • Simple papel A4 impreso.
  • Serie o rodillo de etiquetas productos, cada una corresponde a un producto a preparar.
  • Sobre pantalla de un terminal embarcado, el preparador recibe sus instrucciones en la pantalla y las valida con la ayuda de la pistola (codigo de barras) de su terminal embarcado.
  • Vocal en el caso de un pickin vocal, el preparador recibe sus órdenes y confirma las operaciones por la voz.
En todos los casos, debe dar las informaciones siguientes:
  • Las referencias, la descripción, las cantidades y las ubicaciones en el almacén de las referencias que hay que preparar.
  • El emplazamiento de las zonas de reagrupación de las referencias.
  • Las instrucciones específicas de preparación: embalaje, disposición de los productos en el paquete.

Etapas de la preparación de pedidos o picking

Ejemplo con terminal embarcado (radio frequencia).
  • Recepción del pedido en almacén y Transformación del pedido en orden de preparación.
  • Display de la lista de picking sobre el terminal del preparador.
  • Toma de los artículos a preparar
  • Actualización de las existencias por lectura código de barras de los artículos tomados y de las zonas de picking.
  • Reagrupación de los artículos en la zona de preparación.
  • Impresión y encolado de las etiquetas de las embalajes donde los artículos van a ser puestos.
  • Preparación y reagrupación de los artículos.
  • Actualización del sistema relacionando cada nuevo embalaje con los artículos que contiene por lectura código de barras.
  • Validación final de la línea de pedido y actualización del sistema.


Los tipos de preparación de pedidos o picking

  • Preparación de pedidos con movimiento, pedido por pedido
Un preparador por pedido:
Para cada pedido, es el mismo preparador quien va a recolectar en los diferentes lugares los artículos seleccionados y que los devuelve en la zona de preparación para embalarlos.

Varios preparadores por pedido:
Para cada pedido, son preparadores diferentes repartidos por zona de picking quienes van a recolectar en los diferentes lugares los artículos seleccionados y que les devuelven a la zona de preparación donde uno o varios preparadores les embalarán.
  • Preparación de pedidos por olas o varios pedidos (olas de pedidos)
Un preparador por ola (varios pedidos):
Para una ola dada, es el mismo preparador quien va a recolectar en los diferentes los artículos seleccionados y que los devuelve en la zona de preparación donde los clasifica por pedido antes de embalarlos.


Varios preparadores por ola (varios pedidos):
Para una ola dada, son preparadores diferentes repartidos por zona de picking quienes van a recolectar en los diferentes lugares los artículos sellecionados y que les devuelven en la zona de preparación donde uno o varios preparadores les clasificarán por pedido antes de embalarlos.


  • Preparación de pedidos a puesto fijo
Preparador a puesto fijo con selección de articulo:
El preparador no tiene desplazamientos a efectuar, toma los artículos sacados de un  transelevador o traídos por vehiculos filoguiados (industria automóvil), los acondiciona en un nuevo embalaje (paquete, paleta, caja de plástico) y lo reenvía con la ayuda del transelevador o de los vehiculos filoguiados.


Preparador a puesto fijo sin selección de articulo:
El preparador no tiene desplazamientos a efectuar, ni de toma de artículo. Una nave de escolta que pasa por su puesto de trabajo trae el producto a clasificar, reagrupar o reacondicionar y le hace en el movimiento a la imagen de una cadena de montaje automóvil. El paquete se va de nuevo, preparado.


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